冒椒火辣打造餐饮神话，谱写“网红”串串香传奇

串串香作为世人皆知的草根美食，深得很多广大食客的喜爱，在寒冷的冬天，烫一锅热腾腾的串串香，邀三五好友把酒言欢，谈天说地，实属一种享受。成都作为作为串串香发源地。不过这家光凭串串香就火遍成都创造了开业7年，排队6年半的餐饮神话的冒椒火辣串串香，够火爆！够名气！，够好评！不愧为名副其实的串串界网红！

串串香发展的基础应该还是扎根于串串香本身，所以口味口感就是串串香的灵魂所在。点菜时听服务员嬢嬢介绍；冒椒火辣串串香一直以来都采用新鲜优质食材，浓郁的成都风味，独特的口感，麻辣鲜香无不为广大食客所称赞，在传统口味的基础上不断做出改良，与经典老成都风味融合在一起，满足了人们对舌尖上麻辣刺激感的追求。打造的传统卤冒系列特色菜品，以传统的技艺与味道，秘制汤底，运用了成都餐饮世家长时间以来实战经验的精华，在为食客提供一场味觉盛宴的同时，也还原了老成都的市井生活和串串文化，是成都人民休闲，惬意的生活元素之一。

平时我们在外用餐，可能都比较喜欢菜品多，选择多的餐饮店，这也是正是冒椒火辣重视的问题。冒椒火辣在开店的过程中，一直以来，除了服务之外，菜品的多元化也是他们一直追求的目标。在冒椒火辣串串香，“爆浆兔腰”“缠绵火锅粉”“五香/麻辣兔头”等菜品成为人们心中的宠儿，这些具备特色且味道正宗的冒椒火辣串串香不仅从外在形式上满足了食客对选择的追求，也增加了消费者的用餐体验。

其实在我看来，串串香就好比一个纽带一个桥梁，架起了美食和广大食客之间的情感连接，从色香味觉到内心深处。夜幕降临，成都冒椒火辣串串香总会让人驻足良久，那阵阵麻辣鲜香的浓浓川味，也将不断吸引着诸多好吃嘴的目光。