成都冒椒火辣自带人气火爆基因，匠心独运打造特色串串香品牌

记者走访了解到，“冒椒火辣”其实是由四川方言“毛焦火辣”演化而来。从创立之初，冒椒火辣就一直秉承做食品就是做良心的宗旨，在传统的基础上不断做出改良，与经典味道融合在一起，打造传统卤冒系列特色菜品，立志于还原老成都传统串串香文化。因而冒椒火辣串串融合了麻辣烫、冒菜，推出了爆浆兔腰、麻辣兔头等特色菜品，在味道上更加的美味，得到了广大消费者的青睐，成为了消费者生活中较受瞩目的饮食产品。

　　据悉，冒椒火辣串串自开张以来，不论工作日还是节假日，每天正式营业前一个小时就开始排起长队。这么多年来，冒椒火辣一直都人气未减，时尚如初，特色串串以新鲜的食材为主，采用全植物油脂秘制底料，精选多种配料反复炒制而成，沿袭传统技法以36种香料混合制提香，拒绝化学香料，麻辣鲜香的汤底为辅佐以每日炒制的干海椒面，还原老成都桓侯巷麻辣烫特有的麻辣劲道同时，更加回味厚重、悠长，让来冒椒火辣打卡的消费者们都欲罢不能，就算是一些挑剔的客户也可以在冒椒火辣满载而归!

　　如今，冒椒火辣凭借做良心串串的初心在市场中不仅站稳了脚跟，还掀起了一股风潮，每日来排队的食客更是络绎不绝，网红店的特性使得冒椒火辣迅速的到一波关注与曝光。负责人表示：冒椒火辣串串香会一直保持初心，以高品质的菜品，绝不使用添加剂的锅底，诚信经营的方式，根据消费者的需求努力前行，力争在未来将冒椒火辣打造成引领串串香发展的知名品牌。